Hochwertiges reines Mönchsfrüchtextrakt 50% Mogroside V Pulver

Hochwertiges reines Mönchsfruchtextrakt 50% Mogrosid V Pulver kalorienfreie Zuckeralternative

Mönchsfruchtextrakt, gewonnen aus der Frucht von Siraitia grosvenorii, ist ein natürlicher, kalorienfreier Süßstoff, dessen primärer bioaktiver Bestandteil Mogrosid V ist. Diese Verbindung ist für die intensive Süße der Frucht verantwortlich.

Mogrosid V ist ein Cucurbitacin-artiges Triterpenglykosid, das aus den Früchten von Siraitia grosvenorii isoliert wird. Die Pflanze ist in Südchina heimisch und wird traditionell als "Luo Han Guo" bezeichnet. In der kommerziellen Produktion wird die getrocknete Frucht zerkleinert und der Saft extrahiert, um die Mogroside zu gewinnen.

Gesundheitliche Vorteile von Mönchsfruchtextrakt:

Gewichtsmanagement: Bietet Süße ohne zusätzliche Kalorien und hilft so, die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren.

Blutzuckerkontrolle: Beeinflusst den Insulinspiegel nicht und ist daher für Diabetiker sicher.

Antioxidative Eigenschaften: Enthält Mogroside, die entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen haben.

Zahnschonend: Im Gegensatz zu Zucker trägt es nicht zu Karies bei.