100% reines, natürliches, lyophilisiertes Avocadopulver Gefriergetrocknetes Avocadopulver ohne Zusatzstoffe

Gefriergetrocknetes Avocado-Pulver ist ein haltbares, nährstoffreiches Produkt, das durch Entfernen des Wassergehalts aus frischem Avocadofleisch durch einen Sublimationsprozess hergestellt wird, während die natürliche Struktur, Farbe, Geschmack und das Nährwertprofil der Frucht erhalten bleiben. Im Gegensatz zu luftgetrockneten oder hitzebehandelten Pulvern minimiert die Gefriertrocknung den Abbau hitzeempfindlicher Nährstoffe und bioaktiver Verbindungen.

Gefriergetrocknetes Avocado-Pulver ist aufgrund der Wasserentfernung außergewöhnlich nährstoffreich und konzentriert.

Avocado-Fruchtpulver kann in Lebensmitteln und Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln weit verbreitet sein.

Obst- und Gemüse-Pulver kann in Lebensmitteln und Getränken sowie in Reformkost weit verbreitet sein.

Obst- und Gemüse-Pulver hat folgende Vorteile:

• Ein niedriger Feuchtigkeitsgehalt kann die Lagerdauer verlängern und die Kosten für Lagerung, Transport und Verpackung senken.
• Die Ausnutzungsrate der Rohstoffe ist hoch und die Anforderungen an die Rohstoffe sind nicht hoch, insbesondere hinsichtlich Größe und Form der Rohstoffe.
• Bei der Verarbeitung ist besondere Sorgfalt auf die Entfernung von verrotteten Teilen von Obst und Gemüse zu legen (vollständige Entfernung starker Karzinogene wie Aflatoxin und Patulin). Gleichzeitig werden Pestizidrückstände in Obst und Gemüse gründlich entfernt. Nach der Entfernung dieser Nebenwirkungen erweitert das Obst- und Gemüse-Pulver den Anwendungsbereich von Obst- und Gemüse-Rohstoffen mit geringem Nährstoffverlust. Studien haben gezeigt, dass Obst- und Gemüse-Pulver in fast allen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden kann und zur Verbesserung der Nährstoffzusammensetzung, Farbe und des Geschmacks des Produkts verwendet werden kann.