100% reines natürliches Mönchsfruchtextraktpulver Mogroside 20% 50% 80% Lebensmittelzusatzstoffe Süßungsmittel

100% reines natürliches Mönchsfruchtextrakt-Pulver Mogroside 20% 50% 80% Lebensmittel-Süßstoffzusätze

Was sind Mönchsfruchtextrakt und Mogroside?

Mönchsfrucht, auch bekannt als Luo Han Guo, ist eine kleine, runde Frucht, die in Südchina heimisch ist und seit Jahrhunderten sowohl als Süßungsmittel als auch in der traditionellen Medizin verwendet wird. Der Extrakt wird durch Zerdrücken der Frucht und Isolierung der süß schmeckenden Komponenten hergestellt.

Die primären aktiven Verbindungen, die für die intensive Süße der Frucht verantwortlich sind, sind Mogroside. Dies ist eine einzigartige Klasse von Verbindungen, die als Triterpenglykoside bezeichnet werden. Die Süße des Mönchsfruchtextrakts stammt vollständig von seinen Mogrosiden, die als natürliche, kalorienfreie Alternative zu Zucker geschätzt werden.

Gesundheitliche Vorteile von Mönchsfruchtextrakt:

Gewichtsmanagement: Bietet Süße, ohne Kalorien hinzuzufügen, und hilft so, die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren.

Blutzuckerkontrolle: Beeinflusst den Insulinspiegel nicht und ist daher für Diabetiker sicher.

Antioxidative Eigenschaften: Enthält Mogroside, die entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen haben.

Zahnfreundlich: Im Gegensatz zu Zucker trägt es nicht zu Karies bei.