100% natürlicher Meerretinwurzextrakt Pulver Trockenes Meerretinpulver

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Was ist Horseradish Extract?

Pfefferradwurzextrakt ist eine starke, konzentrierte Form der bioaktiven Verbindungen, die in der Pfefferradpflanze (Armoracia rusticana) vorkommen.Es ist ein gut erforschtes phytochemisches Kraftwerk, das in Lebensmitteln verwendet wird., Medizin und Industrie.

Hauptanwendungen und Anwendungen von Horseradish-Extrakt:

1Küchen- und Lebensmittelindustrie:
Gewürzbasis: Kernbestandteil in zubereiteten Meerretensoßen.
Natürliches Konservierungsmittel und Aromastoff: Die antimikrobiellen Eigenschaften von AITC helfen, verderbliche Bakterien (wie E. coli und Listeria) zu hemmen, was es zu einem natürlichen Konservierungsmittel in einigen Lebensmitteln und Salaten macht.
Senfproduktion: Häufig zusammen mit Senfkerne verwendet, um die Schärfe zu erhöhen.

2- Nahrungsergänzungsmittel und traditionelle Medizin:
Sinus- und Atemwegshilfe: Seine scharfen Dämpfe sind klassische Dekongestivmittel.
Gesundheit der Harnwege: Häufig in Kombination mit anderen Kräutern wie Nasturtium in "Sinus und Blase" Formeln.
Antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen: Die Isothiocyanate sind starke Antioxidantien und können helfen, Entzündungswege zu modulieren.
Verdauungsstimulant: In kleinen Mengen in Bitters und Kräuterverstärkungsmitteln verwendet, um die Verdauung und den Gallenfluss zu stimulieren.

3. Landwirtschaftliche und industrielle Verwendung: