Natürliches Okra-Extrakt-Pulver in Lebensmittelqualität (10:1) Okra-Pulver Preis

Natürliche Okra-Extraktpulver für Lebensmittel (10:1)

Okra-Extrakt ist keine einzige Substanz, sondern ein Konzentrat der bioaktiven Verbindungen, die im Gemüse vorkommen.dann mit Lösungsmitteln (wie Wasser oder Ethanol) spezifische Bestandteile isolieren.

Zu den wichtigsten bioaktiven Verbindungen gehören:

Lösliche Ballaststoffe (insbesondere Polysaccharide und Pektin): Die am meisten erforschten Bestandteile, die für die charakteristische "schleimige" Schleimhaut verantwortlich sind.

Polyphenole und Flavonoide: Wie Quercetinderivate und Catechine, die antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben.

Vitamine und Mineralien: Sie sind reich an Vitamin C, Vitamin K, Magnesium und Folsäure.

Protein und Peptide: Einige Studien zeigen eine vorteilhafte enzymhemmende Wirkung.