Hochwertiges Konjak-Gummi-Pulver Konjak-Glucomannan-Pulver Chinesisches Konjak-Pulver

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Was ist Konjakpulver?

Konjakpulver, auch bekannt als Konjakmehl oder Glucomannanpulver, ist ein feines, weißes bis cremefarbenes Pulver, das aus der Wurzel (Knolle) der Amorphophallus konjac-Pflanze gewonnen wird, die in Asien beheimatet ist.

Der Schlüssel zu seinen bemerkenswerten Eigenschaften ist ein Ballaststoff namens Glucomannan. Dies ist ein wasserlösliches Polysaccharid, das für seine unglaubliche Fähigkeit bekannt ist, Wasser zu absorbieren und ein dickes, viskoses Gel zu bilden. Konjakpulver ist eine der konzentriertesten verfügbaren Quellen für Glucomannan.

Wichtige Eigenschaften und Merkmale von Konjak-Glucomannan-Pulver 

Extreme Wasseraufnahme: Glucomannan ist einer der viskosesten bekannten Ballaststoffe. Es kann bis zum 50-fachen seines Gewichts an Wasser aufnehmen und eine dichte, gelatinöse Substanz bilden.

Kalorienfrei: Da es sich um einen unverdaulichen Ballaststoff handelt, passiert er das Verdauungssystem, ohne absorbiert zu werden, und trägt praktisch keine Kalorien bei.

Geschmacklos und geruchlos: Sein neutrales Profil macht es einfach, es in Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel zu integrieren, ohne den Geschmack zu verändern.

Gelier- und Verdickungsmittel: Es wirkt als starkes natürliches Gelier-, Verdickungs- und Stabilisierungsmittel.