Rotkäferreis wird aus Indica-Reis als Rohstoff hergestellt, wobei moderne Biotechnologie verwendet wird, um hochwertigen Monascus purpureus zu isolieren und durch flüssige untergetauchte Fermentation zu verfeinern.Es ist eine rein natürlicheAußerdem hat dieses Produkt eine helle Farbe, einen reinen und vollen Ton und eine gute photothermische Stabilität.Es ist ein idealer Farbstoff für natürliche grüne LebensmittelEs hat eine breite Palette von Anwendungen, darunter Lebensmittel (Fleischprodukte, Säfte, Wein, Marmelade, Getränke, Süßigkeiten, Gebäck, Sojasauce, Gesundheitseig etc.);Funktionale Gesundheitsprodukte)- und Kosmetik.
